Sate Bakso Pedas

Bahan :

- Bakso Ayam 16 Butir
- Sosis ayam 2 batang, potong 4 bagian
- Jamur kancing kaleng 8 buah
- Bawang Bombay 75 g, potong dadu

Bumbu :

- Bawang putih 3 siung, haluskan
- Paprika bubuk 1/2 sdt
- Cabai kering tumbuk kasar 1 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Saus barbeque 1 sdm

- Saus sambal 3 sdm
- Kecap asin 1 sdt
- Air jeruk nipis 1/2 sdt
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Garam secukupnya
- Air 75 ml
- Mix vegetables, untuk pelengkap

Cara Membuat :

1. Bumbu : campur semua bahan kecuali air, aduk rata
2. Campur bakso, jamur, bawang bombay, sosis dan bumbu. Simpan dalam pendingin 5 menit
3. Tusuk bakso dan bahan lain ke tusuk sate secara berurutan, bakar hingga kecokelatan sambil
    diolesi bumbu. Angkat
4. Didihkan sisa bumbu dan air, angkat, gunakan untuk saus.
5. Sajikan sate bakso dengan pelengkap dan saus.

Untuk 3 porsi
                           klik -----> Sambil memasak, Tetap Cantik & Dapat Duit<-----klik