GULAI NANGKA ( PADANG )

Bahan :

- Nangka muda kupas 600 g
- Air 1 liter
- Santan 1 liter
- Serai 1 batang, memarkan
- Asam jawa 1 sdt
- Daun kunyit 1 lembar
- Daun jeruk 4 lembar

Bumbu Halus :

- Bawang merah 8 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah 75 g
- Jahe 2 cm
- Kunyit 2 cm

Cara Membuat :

1. Potong-potong nangka muda, bersihkan getahnya. Rebus nangka muda hingga lunak, angkat,
    tiriskan.
2. Campur santan, bumbu halus, daun kunyit, serai dan asam jawa. Aduk rata, rebus hingga mendidih
    dan santan mulai mengental
3. Masukkan nangka muda masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan

(Untuk 4 porsi )

              Klik Disini ---> Cari Duit sambil Tetap Memasak<---- klik disini